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NUTRICION COSTANZO

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Recetas y tips


  • Obesidad y Diabetes
    Si usted no come bien y lo hace apurado, si no tiene tiempo para hacer ejercicio,  su inactividad física es completa, y está excedido de peso por varios kilos, puede ser parte de los 500 mil bonaerenses que tienen diabetes y no lo saben. En la provincia de Buenos Aires, el siete por ciento de […]
  • Desmitifiquemos el pan, pastas, arroz, papas…para adelgazar…
    Evitar el pan, el arroz, pastas, papas en la alimentación motiva la bajada de glucosa, elemento esencial para el organismo. Un plan alimentario personalizado  y  ejercicio físico a diario es la fórmula magistral para bajar de peso. Comer pan y harinas supone retención de líquidos,dejar de ingerirlos no motiva la pérdida de grasa, sólo de agua y volumen. Para perder […]
  • Bife con tomate al horno
    (1 porción) Bife de 200 grs. 1 tomate, media cebolla en rodajas, sal y pimienta. Condimentar la carne, ponerla en una fuente para horno, colocarle el tomate cortado en rodajas, la cebolla, sal y pimienta y llevarlo al horno, rociando con media cucharadita de aceite.
  • Niños Envueltos
    (2 porciones) Filetes de carne 2, 2 pepinitos en vinagre, 2 tiritas de pimientos, tiritas de cebollas, sal, pimienta. Salsa: 1 cebolla y 1 tomate picado, 1 hoja de laurel, sal y pimienta y media taza de caldo desgrasado. Condimentar los filetes, colocarlos en fuentecitas de horno y cubrirlos con la cebolla, tomate laurel y […]
  • Jamón Pampeano
    (1 porción) Tome una tajada de jamón de medio centímetro de espesor,recórtele las puntas y coloque el jamón en una asadera. Encima, una rodaja de cebolla cortada y ají verde. Cubra todo con tomate al natural y hornee hasta que el jamón esté tierno.